Zelfstandige kok (catering)
| 01-05-2024 | Referentie: 80565de8-1ddc-4124-86af-b9a4a332baf6 |
| Regio | Breda |
| Werkuren | 40 uur |
| Provincie | Noord Brabant |
| Vakgebied | Overig |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Dienstverband | Fulltime |
Voor een klant in het gezellige Prinsenbeek zijn wij op zoek naar een zelfstandige kok.
Functieomschrijving:
Als zelfstandige kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten op locatie of in onze professionele keuken, volgens onze standaarden en recepten. Je hebt ervaring in een vergelijkbare rol en bent in staat om zelfstandig te werken onder druk, terwijl je de hoogste kwaliteit handhaaft. Je hebt oog voor detail en bent creatief in het bedenken van menu's die aansluiten bij de wensen van onze klanten.
Verantwoordelijkheden:
- Voorbereiden, koken en presenteren van gerechten op locatie, volgens de specificaties van de klant
- Zorgen voor een efficiënte en gestroomlijnde keukenopstelling op verschillende locaties
- Het naleven van voedselveiligheidsvoorschriften en hygiënenormen, zowel in de keuken als op locatie
- Samenwerken met het cateringteam om een vlotte service te garanderen
- Flexibel zijn in werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen, afhankelijk van de evenementenkalender
- Het waarborgen van een professionele en vriendelijke houding naar klanten en collega's toe
Vereisten:
- Aantoonbare ervaring als zelfstandige kok, bij voorkeur in de catering of horeca
- Bekendheid met diverse kooktechnieken en bereidingsmethoden
- Kennis van HACCP-voorschriften en voedselveiligheidsnormen
- Teamspeler met uitstekende communicatieve vaardigheden
- Flexibel en stressbestendig, met het vermogen om onder druk te presteren
- In bezit van rijbewijs B en bereid om te reizen naar verschillende locaties.
Wat wij bieden:
- Een uitdagende en dynamische werkomgeving met diverse cateringevenementen
- Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling
- Marktconform salaris, afhankelijk van ervaring en kwalificaties
- Flexibele werktijden en een prettige werksfeer
Ben je enthousiast geworden en wil je deel uitmaken als zelfstandige kok van het cateringteam? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar Breda@hetuitzendbureau.nl of bel naar 06-22779183. We kijken ernaar uit om van je te horen!
Vacature delen:
